7月のパスタ会のご案内
こちらの申込みは〆切ました！
〜旅するように パスタ会〜
今月は"カザレッチェ"。
実際のところ、この名前なのか微妙なんです。と言うのも、某テレビ番組を観ていてマンマが仕込んでいたパスタに見たこともないモノで、番組上では"フジッリ"と紹介されていたのですが、私自身調べてみたところ"ブシアーテ"ではなかろうかと、、、
イタリア友人に聞いてみると、
「すごい！これは本物のカザレッチェだよ‼️」との返事。
そこで"カザレッチェ"をリサーチするとホームメイドという意味をもってました。
こんな風にイタリアは同じ名前でも形が違ったり、料理が違ったりします。そのあたりの謎はこれから紐解いて行きたいと思っております。
さて、今回はこのパスタを魚介のソースで美味しく頂きましょう！
◆日時：7月26日（火）11:30〜15:00
◆内容：
・セモリナ粉のパスタ生地でカザレッチェの成形
・ソース作り
・気まぐれの一皿、飲み物
・楽しいおしゃべり付き
◆持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記具
◆定員 5名（イタリアの家庭料理や手打ちパスタに興味のある方ならどなたでもOK）
◆場所： つどいのば アコエコト 名古屋市昭和区御器所3丁目4-13
◆参加費 ：5,500円（税込）
※振り込みを持って申込み完了と致します。
お申込み後お支払い先を連絡しますので、振込確認次第予約完了とさせていただきます。
※キャンセルについて
以下の日程で、キャンセル料が発生しますのでご了承ください。
但し、代理の方を紹介していただければその必要ありません。
▶開催の前日～当日 100％
▶開催の4日前 50％
【感染拡大防止対策について】
・マスクの着用を推奨します。
・手洗い、アルコール消毒にご協力ください。
・常時、十分な換気を行います。
・出来る限りのソーシャルディスタンスをはかり開催します。
・発熱や咳、体調がすぐれないなど不安のある場合は、ご参加をお控えください。
問い合わせ＊申し込みは、
DMまたはメールにて
fumikouno_san@yahoo.co.jp
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