10月のパスタ会のご案内

10月のパスタ会のご案内

～旅するように～「パスタ会」

10月はコンキリエを作ります。写真の通り、見た目が シェル(貝殻）のようなので、

Conchiglie(コンキリエ）と呼ばれます。この表面の溝にパスタソースが入ってとってもジューシーです。季節は秋。きのこクリームのソースでいただきましょう。

生地はセモリナ粉とぬるま湯だけで捏ねて作ります！

レッスン詳細はこちら

日時：10月24日（日）14時～約2時間ほど

内容：生地作り（セモリナ粉）

　　　成形　コンキリエの作成

　　　ソース　きのこクリーム（発酵調味料使い）

ご自身で作ったパスタとソースはお持ち帰りいただき、ご自宅で楽しんでください。（2人前目安）

レッスン後は、パスタソースの試食とイタリアナポリ名物のお菓子ババをイメージした発酵スイーツをお楽しみいただきたいと考えてます✧♡

定員：5名

参加費：5,500円（税込）

予約：2021年10月18日（火）締切

場所：つどいのば　アコエコト　名古屋市昭和区御器所3丁目4-13

持ち物：エプロン、ハンドタオル、300㎖入るスクリューキャップタイプの容器（パスタソソース持ち帰り用）

お申し込み後、お支払い先をお知らせしますので、振込確認後、予約完了とさせていただきます。

※キャンセルについて

締切以降はキャンセル料が発生しますので、ご了承ください。但し代理の方の参加を紹介していただければその必要はありません。

▶開催の前日～当日　100％

▶締切の翌日～2日前　50％

【感染拡大防止対策について】

・マスクの着用をお願いします。

・手洗い、アルコール消毒にご協力ください。

・常時、窓開けなど十分な換気を行います。

・出来る限りのソーシャルディスタンスをはかり開催します。

・発熱や咳、体調がすぐれないなど不安がある場合は、ご参加をお控えください。

こちらのDM又はメールアドレスへ

fumikouno36@gmail.com

宇野富美子(うのふみこ)